Kapros lepény, ahogy a nénikém csinálta

23

A párom 79 éves nénikéjétől lestem el

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg főtt áttört burgonya
  • 1 tojás
  • 1 ek zsír + 4 ek
  • 1 csapot ek, só
  • 5 dkg élesztő
  • 2 cs kapor
  • Kb. 3 dl tej
  • 1 ek. cukor

Elkészítése

A burgonyát a lisztel zsírral elmorzsoljuk,  1 ek. cukorral, 1,5 dl tejben az élesztőt felfuttatjuk és a többi hozzávalókkal közepesen lágy tésztát dagasztunk. Ha kell a tejet pótoljuk.

– A gáztepsit kb. 2 ek. zsírral vastagon kizsírozzuk, belehelyezzük a kinyújtott tésztát, tetejére szórjuk a két csokor apróra vágott kaprot a gázsütő közepes fokozatán 35 perc alatt szép pirosra  sütjük. A sütőből kivéve még melegen megkenjük a megmaradt zsírral sütő papírral letakarva hagyjuk ki hűlni  nagyobb kockákra vágjuk.

-Sütési idő 35 perc.

Beküldő: Piroska

Még Több Hasonló Recept:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Friss bejegyzések

  • Fenséges ízű citromhabos torta
  • Krumplis lángos élesztő nélkül-villámgyors
  • Kapros lepény, ahogy a nénikém csinálta
  • Nagyon finom és olcsó Hókocka
  • Ez az igazi Túrós szelet, nem csak túrós rajongóknak
  • A legfinomabb kenyér otthon készül
  • Finom, omlós sörkifli
  • Egyszerű, gyorsan elkészíthető Kakaós linzer
  • Ez a fenséges Kókuszos linzer mindent visz
  • Isler és vaníliáskarika
  • Nagyon finom foszlós Kalács
  • Egyszerű Kevert megyes süti
  • Gyorsan, könnyen elkészíthető Sajtos rúd
  • A legpuhább fokhagymás rántott karaj
  • Kiadós chilisbab, darált hússal
  • Címkék

    Archívum