Finom, omlós sörkifli

8

Ízletes, finom omlós! A sós süteményeket szeszes italokhoz, délelőtti vagy vacsora utáni alkalmakra készítjük.  Frissen, sőt melegen a legértékesebbek.

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 6 dkg margarin vagy zsír
  • 2 dkg élesztő
  • köménymag
  • 3—4 dl langyos tej

Elkészítése

Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben 2 kockacukorral felfuttatjuk, amíg az élesztő a tej tetejére feljön. Hozzáadjuk a liszthez és egy kávéskanálnyi sóval és annyi langyos tejjel, amennyi szükséges,rétestésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk.

Négy cipót formá­lunk, ezeket kerekre nyújtjuk és megkenjük a 6 dkg vajjal. Mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kívülről befelé haladva felsodorjuk, kifliket formálunk, sütőlemezre helyezzük, sajttal, vagy sós kömény­maggal megszórjuk és meleg helyiségben 2 óráig pihentetjük.

Jó forró sütőben 10—15 percig pirosra sütjük.

Ha dupla adagból készítjük, az egyikre sajtot, a másikra köménymagot teszünk, de előzőleg tojással kenjük le

Forrás: http://egyszerugyorsreceptek.com/sorkifli-keszitese/

Még Több Hasonló Recept:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Friss bejegyzések

  • Fenséges ízű citromhabos torta
  • Krumplis lángos élesztő nélkül-villámgyors
  • Kapros lepény, ahogy a nénikém csinálta
  • Nagyon finom és olcsó Hókocka
  • Ez az igazi Túrós szelet, nem csak túrós rajongóknak
  • A legfinomabb kenyér otthon készül
  • Finom, omlós sörkifli
  • Egyszerű, gyorsan elkészíthető Kakaós linzer
  • Ez a fenséges Kókuszos linzer mindent visz
  • Isler és vaníliáskarika
  • Nagyon finom foszlós Kalács
  • Egyszerű Kevert megyes süti
  • Gyorsan, könnyen elkészíthető Sajtos rúd
  • A legpuhább fokhagymás rántott karaj
  • Kiadós chilisbab, darált hússal
  • Címkék

    Archívum