Ebéd utáni nassolni való, finom Lúdláb torta, vagy szelet

5

Különleges neve van, de az íze fantasztikus. Nem csak nassolásra, de ünnep-, vagy szülinapokon is megállja a helyét

Hozzávalók

Tészta

  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 tojás
  • 1 dl étolaj
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag sütőpor

Krém

  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • rumaroma

Máz

  • 20 dkg tortabevonó csokoládé
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítése

A tésztához a tojásfehérjékből kemény habot verünk, közben folyamatosan adjuk hozzá a cukrot, majd hozzákeverjük a tojás sárgákat, a lisztet, a kakaót, a sütőport és az olajat. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

A krémhez a tejet a liszttel sűrű krémmé főzzük. A margarint a porcukorral, a kakaóval és a rumaromával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a langyos krémet. A tésztát félbevágjuk, közepét megkenjük a kihűlt krémmel, és hűtőbe tesszük, hogy picit dermedjen.

Később olvasztott csokival leöntjük, és tetszés szerint díszítjük.

 

Forrás: Évike

Még Több Hasonló Recept:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Friss bejegyzések

  • Fenséges ízű citromhabos torta
  • Krumplis lángos élesztő nélkül-villámgyors
  • Kapros lepény, ahogy a nénikém csinálta
  • Nagyon finom és olcsó Hókocka
  • Ez az igazi Túrós szelet, nem csak túrós rajongóknak
  • A legfinomabb kenyér otthon készül
  • Finom, omlós sörkifli
  • Egyszerű, gyorsan elkészíthető Kakaós linzer
  • Ez a fenséges Kókuszos linzer mindent visz
  • Isler és vaníliáskarika
  • Nagyon finom foszlós Kalács
  • Egyszerű Kevert megyes süti
  • Gyorsan, könnyen elkészíthető Sajtos rúd
  • A legpuhább fokhagymás rántott karaj
  • Kiadós chilisbab, darált hússal
  • Címkék

    Archívum