Zsúrpogácsa- zsúrra, zsúrpogácsa!!!

45

Nagyon finom, tegnap készítettem el, de heti szinten szoktam sütni. A család nagyon szereti, sőt a klubba is viszek  :-) Egyszerű, olcsó, ugyanak­kor finom is.

Hozzávalók

  • 21 dkg fagyos zsír
  • 48 dkg finomliszt
  • 1 db tojás
  • 1/2 ek. só
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 db tojás sárgája  a kenéshez

Elkészítés

A kimért lisztben eldörzsöljük a zsírt, majd hozzáütjük a tojást, belekanalazzuk a tejfölt, a sót, rászórjuk a sütőport és összedolgozzuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd vagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, vagy kis négyzetekre vágjuk. Tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat!

Még Több Hasonló Recept:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok