Nagyon finom és olcsó Hókocka

16

Nagyon olcsó és könnyen elkészíthető édesség, nálunk nagy kedvenc

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 1 dkg szalakáli
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál zsír
  • 1 tojás, csipet só
  • bő 1 evőkanál tejföl

Krém hozzávalói

  • 4,5 dl tej
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 1/2 csomag tejszínes főzőpuding
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése

A lisztet elkeverjük a sóval, szalakálival, porcukorral, belemorzsoljuk a zsírt, majd összegyúrjuk a tojással és a tejföllel. Könnyen nyújtható tésztát kapjunk.

Három cipóba osztjuk, vékony lapokra nyújtjuk és külön-külön hirtelen tűznél szép világosra sütjük. / kb.6-7 perc /.  A porcukrot a vajjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejet a pudinggal felfőzzük és ha kihűlt a vajas krémhez keverjük.

Megtöltjük a lapokat a krémmel és 2-3 órára tetejére nehezéket téve pihentetjük.

5×5-ös kockákra szeleteljük, tetejét bőven hintjük vaníliás porcukorral és így kínáljuk.

Jó nassolást kívánok hozzá.

Forrás: Katica

Még Több Hasonló Recept:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok