Diós csavart sütemény – Könnyű és kiadós nassolni való

32

Szeretem sütni, enni is és a család is szereti

Hozzávalók 6 főre

tészta :

  • 1 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • 25 dkg túró
  • 1 / 2 csésze olaj
  • 1 / 2 kg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  •  só
  • töltelék
  • 15-20 dkg darált dió
  • 2 evőkanál méz
  •  5 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg mazsola
  • 4 ek. tej
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

Először a tésztát készítjük el, összekeverjük az összes hozzávalót, kigyúrjuk és 30-40 percig pihentetjük.
Addig megcsináljuk a diós tölteléket. A tejet a cukorral 5 percig főzzük, belerakjuk a diót és a mézet s tovább főzzük pár percig. A mákos tölteléket is így csináljuk meg.

A tésztát kinyújtjuk, felét megszórjuk a mákos töltelékkel másik felét pedig a dióssal s szorosan feltekerjük .
A tekercseket 5-6 cm darabokra felvágjuk , megcsavarjuk.  A tetejét megkenjük tojással. Megsütjük 180-190 fokon aranyszínűre.

Mákos töltelék

  • 125 ml tej vagy víz
  • 125 g cukor
  • 150 gramm mák
  • 2 evőkanál méz
  • egy kis citromhéj
  • Forrás: Judit

Még Több Hasonló Recept:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok