Csóró pogácsa – nekem való, tüstént meg is sütöm :-)

19

A világ legolcsóbb pogácsája! Nagyon jó, mert mindig ott bukik meg a dolog, hogy vagy tejföl nincs, vagy élesztő. Ebbe viszont nem kell sem élesztő, sem sütőpor. 

Hozzávalók 4 főre:

  • 30 dkg liszt,
  • 1 Rama margarin,
  • 1 mk só,
  • 6 ek víz,
  • 1 ek ecet (10%os magyar),
  • kenéshez tojás,
  • szóráshoz sajt (morzsalékosra, vagyis nagyon apróra reszelve).

Elkészítés

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk.
Hozzáadjuk a sót és az ecetes vizet, összegyúrjuk (ragacsosnak kell lennie).
Hagyjuk pihenni egy jó órát, de legjobb, ha egy éjjelt áll a hűtőben.
Lisztezett nyújtólapon vagy deszkán kinyújtjuk kb. másfél-két ujjnyi vastagra, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal.
Kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés

Beküldő: FeketeHajni

Még Több Hasonló Recept:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok