A legpuhább fokhagymás rántott karaj

2

Mióta ezt a receptet kipróbáltam, azóta mindig így készítem, mennyei finom! Mind a tíz ujját megnyalja aki elkészíti

Hozzávalók:

  • 60 dkg sertéskaraj
  • 2 dl tej
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 6 evőkanál zsemlemorzsa
  • só,
  • bors
  • olaj

Elkészítése

A húst vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, fűszerezzük, majd egy edénybe tesszük.
A tejbe keverjük a zúzott fokhagymát, ráöntjük. Lefedjük és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.

Majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük.

Köret : hagymás krumpli, cékla

Beküldő: Alexandra

Még Több Hasonló Recept:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok